domingo, 22 de maio de 2011

food inc.

Quanto é que realmente sabemos sobre os alimentos que compramos nos nossos supermercados locais e servem para as nossas famílias?

In Food, Inc., o cineasta Robert Kenner levanta o véu sobre a indústria de alimentos da nação, expondo o ventre altamente mecanizada que foi escondida do consumidor americano, com o consentimento das agências reguladoras do nosso governo, USDA e FDA. O fornecimento de alimentos da nação está agora controlado por um punhado de corporações que, muitas vezes o lucro antes de colocar a saúde dos consumidores, a subsistência do agricultor norte-americano, a segurança dos trabalhadores e do nosso próprio ambiente. Temos maiores frangos peito, a carne de porco perfeito chop, herbicidas, sementes de soja resistentes, mesmo tomates que não vai mal, mas também temos novas cepas de E. coli, as bactérias nocivas que causa a doença para um número estimado de 73.000 americanos anualmente . Estamos cheio de obesidade generalizada, especialmente entre as crianças, e um nível de epidemia de diabetes entre os adultos.
A campanha de Acção Social para a Alimentação, Inc. é resolver os problemas como obesidade infantil, defendendo para almoços de escola mais saudáveis e rotulagem do menu leis, incentivando a compra de alimentos orgânicos e sustentáveis, e protecções para os trabalhadores agrícolas

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