tempero caseiro

Se possível, utilize temperos caseiros ao invés dos temperos prontos industrializados, ricos em glutamato monossódico. Uma opção é bater no liquidificador ou processador sal com alho ou sal com pimenta, e conservar em um pote bem fechado (o sal com alho na geladeira). Use ervas frescas ou secas em abundânica, como alecrim, tomilho, manjericão e orégano.